# Кулинария

читать 6 мин.
0 19

В статье представлены 11 полезных советов по приготовлению теста для выпечки. Среди них: добавление картофельного крахмала для пышности, использование манки для хлеба и пирогов, добавление минеральной воды и соды, отсутствие сквозняка при разделке теста, подогрев жидкости для дрожжевых изделий, сухие руки при обминке теста, полное расстойание перед выпечкой, выпекание на среднем огне и использование нерастопленного сливочного масла.

Перепост
Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 22

Сырные шарики - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого нужно смешать масло, муку, сыр и яйца, сформировать шарики и обжарить их в растительном масле. Готовые шарики имеют золотистый цвет и отличный сырный вкус. Подавайте их немедленно, чтобы они оставались теплыми и хрустящими.

Перепост
Прочитать полностью