Лохикейтто - это традиционный финский сливочный суп с лососем. В этом рецепте используются оливковое масло, лук-порей, картофель, филе лосося, сливки, крахмал, сливочное масло, соль, перец, свежая петрушка или укроп и лимон (опционально). Суп готовится на плите и занимает около 30 минут. При подаче можно добавить сок лимона по вкусу.